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2017年1月10日 (火)

難しい・・・。

今回は一歩己VS手取川。

Dsc_7523

一歩己 純米無濾過生原酒 2,675円税込
(福島県石川郡 豊国酒造)

手取川 しぼりたて純米生原酒 2,700円税込
(石川県白山市 吉田酒造店 精米65%)

裏ラベルからーーーーーーーーーーーーーー
2015年度の造りより純米生原酒に進化いたしました。
今年度の手取川ブランドのさらなる飛躍を目指して取り組んだ,
渾身の一本。まるでしぼりたてのジュースを飲んだような
fresh&jucyな口当たり,料理を邪魔しない爽やかな
香りが特徴です。よく冷やしてお召し上がりください・・・。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

飲み比べてみると・・・。
この2本は香り,味ともにとても似ています。
一歩己の方が若干軽くて口当たりがよく,
香りが強め。
手取川の方が香りは抑えめだけれども
含んだときの両ほほに残る余韻ときりっとした酸味。

でも,似てる・・・。
「あれ?あれ?」と言いながら,あてに手を出す前に
ぐい飲み2杯ずつ開けちゃったよ。
どちらもうまし!

Dsc_7519

今回はニラ玉に合わせたので,
香りが強めの一歩己の方がしっくりきました。
興味のある皆様,この2本,今度比べてみてくださいな。
飲んべえJOYよりも,味が分かる人にコメントがほしいわ♪

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コメント

ハーイ(^O^)/
残念ながらどちらも手に入りませんヮconfident
昨夜meruは互助会主催のテーブルマナー教室に参加
フレンチとワインのマリアージュrestaurantwine
でもね結局自分の好みのお酒を飲むのが一番なんですってone
そしてわが県の誇る郷土料理チキン南蛮に一番合うのは
やはりわが県の焼酎なんですってhappy01
ワイン飲み放題だったから4杯も飲んじゃいましたよo(*^▽^*)o

merciさん,こんばんは。
そりゃ,チキン南蛮にはご当地の焼酎でしょう♪
その土地の名物は,
その土地のお酒でいただくのが最高でしょう。
焼酎にトラウマのあるJOYは,
それでも日本酒でいただきますが♪


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